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| 2008/01/10 昨日初めて来店。 ミエリ 様より |
トンコツ好きの私。県内40店舗を半年で食べまわり、
もう県内トンコツはここまでかと思っていたところ テレビで龍月を紹介していました。トンコツというわけではありませんでしたが、
何となく気になって自宅から一番近い豊田店に来店。
いつものトンコツ九州ラーメンとは勝手が違うので少し戸惑いながらもベースの旨味を確かめるため一番スタンダードなものを注文しました。
スープはトリプルスープって言うんでしょうか?やや和風?ゆずと一味があうっていうのも納得。でも和風が出過ぎてなく非常にバランスがいい。
和風すぎてもただのソバツユっぽくなってしまうし。麺のやや細めなのにプリッっとしてツルッ、しっかりしているところも*。
チャーシューも*。メンマのこだわりは新鮮でした。友人にメンマにうるさい人がいるので教えてあげよう。 久しぶりに普段求めるものとは違う満足が得られ、
いい時間を過ごした気分になりました。有難うございます。友人とまた伺います。
■ミエリさま、ご来店ありがとうございます。ご満足いただけてとってもうれしいにゃ〜。今度はメンマ大好きな友人様とのお越しを心よりお待ちしています。
<by ロンウェイ>
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